Um die Ursprünge von QAVJAR Vodka zu finden, muss man ans Kaspische Meer zurückgehen, in die Zeit der Kosaken, Tataren und Perser. Letztere kämpften um die Reichtümer der Vorsehung dieses reinen Meeres. Der Stör, der unbestrittene König seiner Gewässer, mit seinem hochgeschätzten Fleisch, fand seinen Weg zu den besten Tischen. Was den Fischer betrifft, so musste er sich mit dem Teil begnügen, der als am wenigsten edel galt … dem Kaviar des Störs!

Um ihren Kaviar zu begleiten, die Reichtümer des Landes zu teilen und die Kämpfe des Lebens zu feiern, stellten die Fischer einen reinen Weizenwodka her, obwohl illegal. Während der Prohibitionszeit wurde es gefährlich, das Wort "Wodka" überhaupt auszusprechen. Deshalb hatten die Schmuggler ihr Getränk subtil in „SAMOGON“, zu Deutsch „Moonshine“, umbenannt, in Anspielung auf die heimliche Zubereitung des begehrten Nektars im nur gedämpften Licht des Mondes.

So wurden Kaviar und Wodka unzertrennlich. Saison für Saison wurden die Rezepte der Brennerei verfeinert, um die Verbindung von Wodka und Kaviar zu sublimieren...

Heute möchte QAVJAR Vodka diese Rezepte wieder zum Leben erwecken

Durch die Verwendung uralter Fermentationsmethoden unserer ältesten Destillerie aus dem Jahr 1908 versetzt Sie QAVJAR Vodka zurück in die Wiege des goldenen Zeitalters dieser faszinierenden Region mit ihrer inspirierenden Bevölkerung, halb Dichter, halb Gesetzloser!